凄まじい勢い
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2022/05/25
とんでもない湿気!!
パンにとっては、いいんだか悪いんだか・・
乾燥せず、パンはしっとり!
がっ!? 湿気は天敵!!
製パン業の発酵室(ホイロ)内よりはマシか。
80%近い湿度なので。
日差しが無いのに、この暑さ。
噂によれば、今年の梅雨は数十年ぶりの早さと、長い期間らしい。
あ~困った困った
食パンが喜ぶ気候になってほしいものだ。
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